La Carioca et son concept Faire du pain biologique au levain naturel est avant tout une question de goût mais aussi d’idéologie. Travailler les blés anciens, sans additif ni levure, rapprocher les circuits de distributions, avoir un pain accessible à tous et pouvant être digéré par le plus grand nombres sont autant de défis qui font que le projet La Carioca a vu le jour en Ile Singulière.
La Carioca
Dégustez des pains de qualité à base de produits sélectionné avec patience. Pain au levain naturel,
farine bio et semence naturelle pour un goût unique qui fera frétiller vos papilles.
Découvrez également toute une gamme sucrée : brioche, fougasse d’Aigues Mortes, roule cannelle et pompe à l’huile.
La Carioca à Sète c’est aussi une grande équipe de professionnels du pain qui chaque jour imaginent pour vous le meilleur.
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