Ambiance conviviale et chaleureuse, approche humble et décomplexée voila le créneau de ce nouveau caviste biterrois, Cyrille et Jérémie, deux biterrois pur souche s’adossent à une enseigne forte de 40 ans d’expérience et riche de multiples partenariats avec vigneron(nes), et maison de champagnes et spiritueux. Caves Notre-Dame Béziers L’ancien chai du Domaine de la Crouzette est en train de reprendre vie avec son patio extérieur, un parking de plus de 25 places. Plus de 360 mètres carrés de surface climatisée dédiée aux vins, spiritueux et bières artisanales seront là sous 6m de hauteur de plafond pour votre plus grand plaisir. L’idée est simple et les services proposés veulent clairement se démarquer de leurs consœurs et confrères tant par la gamme de vins proposée que sur les services mis à la disposition de leurs clients.

La Brasserie Trencavel a ouvert en 2015 et compte aujourd’hui 5 bières artisanales brassées et embouteillées par le Brasseur. On retrouve La Fleur d’Épine : une blonde légère. La Trenkatomic : une Indian Pale Ale marquée par son amertume et son nez fruits exotiques. La Vae Victis : une brune légère avec des notes de café frappé en bouche. La Trenkamiel : une Pale Ale au miel tirant sur l'ambrée avec le miel de l’apiculteur "Le Rucher de Paloo" et une bière de saison La Noyeux Joel : une ambrée avec des notes de cannelle, écorce d’orange amère et coriandre. Les Bières Trencavel sont brassées avec des ingrédients de qualité comme du Malt Français et elles sont non filtrées et non pasteurisées, sans colorants artificiels. Les bières sont conditionnées en bouteille de 33 cl ou en fût de 30 litres ainsi qu'en coffret. La location de tireuse est possible pour vos événements sous devis. Notre caveau de vente est ouvert pendant la semaine de 9h à 18h. Une réservation est souhaitée à l'avance pour les groupes et/ou visite de la Brasserie avec dégustation.

La rôtisserie vous propose des poulets fermiers d'Autignac accompagnés de pommes de terres ainsi que pleins d'autres produits tout au long de l'année.

La Ferme Biterroise est un groupement de producteurs qui vous propose des produits de qualité dans le respect d'une agriculture raisonnée ou biologique.

La Ferme de Portiragnes est un groupement de producteurs qui vous propose des produits de qualité dans le respect d'une agriculture raisonnée ou biologique.

Notre exploitation aux portes de Béziers abrite l'histoire de 4 générations de maraîchers, qui cultivent depuis 1902 leurs fruits et légumes avec un profond respect de la nature. Nous évitons de traiter, nous travaillons avec les insectes, phéromones, filets… Chaque génération a su apporter sa touche de modernité et ses nouveautés. Dont la dernière en date est la conserverie, à ce jour, une soixantaine de recettes véganes savoureuses et cuisinées comme à la maison. Nous travaillons en famille avec nos deux filles ainsi qu'un couple de collaborateurs formidables qui nous épaulent admirablement bien. Chaque matin, nous apportons dans les magasins nos légumes de saison ainsi que des fraises fraîchement cueillis. Notre métier est difficile, mais passionnant. La meilleure des récompenses est le soutiens de nos clients. Notre seul but est de les satisfaire.

La Brasserie Côté Vestiaire est un endroit privilégié et unique à Béziers, dominée par le Rugby, elle offre un cadre original, moderne et permet de passer un agréable moment au calme. La Brasserie propose une cuisine raffinée aux saveurs méridionales, servie avec des produits frais et accompagnée de vins régionaux.. Côté Vestiaire présente des volumes généreux permettant d'organiser différents événements. Une salle de 450m² et 300 places est à votre disposition pour tous les événements. Proche de l'autoroute, le Stade de la Méditerranée vous offre son grand parking et l'accès aux personnes à mobilité réduite est facilité.

Les Piliers du Sud ont imaginé une potion anti gorge sèche. Cette bière artisanale Sud de France, que les anciens ont baptisé La Gorge Fraîche, rafraîchit efficacement la soif qui sévit dans les contrées de l’Occitanie. Elaborée et conditionnée intégralement dans le Midi, La Gorge Fraîche est un concentré de sud qui vous transporte instantanément sur la place du village, sous l’ombre protectrice des platanes.

Bidoche et Cochonnaille est une boucherie, charcuterie, traiteur et un lieu convivialité pour trouver de la bonne viande française, locale et bio.

La cave à manger Pas Comme Les Autres vous invite à déguster des vins vivants en accord avec des tartines gourmandes et bien d'autre goûts.

Valérie et Nicolas, vous souhaitent la bienvenue dans leur brasserie. Venez déguster en toute simplicité une cuisine authentique, méditerranéenne à base de produits frais.

Le concept de Maison Carne est construit autour du rapport Prix-Plaisir : servir une bonne côte de bœuf de 1kg, sublimée par une cuisson précise et régulière, à 29€. ​ Alliant plaisir gustatif et visuel, nous proposons une formule abordable pour tous. La Côte de Bœuf Maison Carne© servie dans nos établissements est également disponible à la clientèle en service de boucherie pour emporter.